2025年1月廣東省屠宰生豬及肉品價格情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省303家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，1月份共屠宰生豬3909189頭，環(huán)比下降11.02%。
二、生豬收購價變動情況
1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為17.68元/公斤，環(huán)比下降1.67%。
三、白條肉出廠價變動情況
1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為22.67元/公斤，環(huán)比下降1.26%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
1月份，跟蹤監(jiān)測的303家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.50公斤，環(huán)比下降0.16%。
