2023年8月廣東省屠宰生豬及肉品價格情況
一、生豬屠宰量變動情況
據對全省306家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測，8月份共屠宰生豬3887764頭，比7月份下降4.50%。
二、生豬收購價變動情況
8月份，周報屠宰企業的生豬平均收購價為18.56元/公斤，環比上漲16.44%。
三、白條肉出廠價變動情況
8月份，周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為23.59元/公斤，環比上漲13.58%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
8月份，跟蹤監測的306家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量125.92公斤，環比上升0.45%。
